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■ ディナータイム |
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| ●気まぐれコース ￥3,000 (税込) |
メニューはシェフにお任せで、
何が出てくるかはお楽しみ
（苦手なものを言って貰えば、
避けさせて頂きます） |
【気まぐれコース】の一例
サーモンと豚タンの燻製とサラダ
ヒラメのヴァプール バルサミコソース
猪のグルエ ジュニパーベリーの香り
他にデザート、コーヒーが付きます
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- 付きだし
- オードブル
- 本日のお料理
- 本日のデザート
- 自家製パン
- コーヒー、紅茶、ハーブティのいずれか
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| ●Aコース ￥3,700 (税込) |
- 付きだし
- 本日のオードブル
- 本日のお料理
- お好きなデザート
- 自家製パン
- コーヒー、紅茶、ハーブティのいずれか
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| ●Ｂコース ￥5,000 (税込) |
- 付きだし
- 本日のオードブル （2種類の中から1品)
- スープ
- 肉または魚のお好きな１皿（3種類の中から1品)
- お好きなデザート
- 自家製パン
- コーヒー、紅茶、ハーブティのいずれか
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【Bコース】の一例
根セロリのスープ
タラの白子の香草パン粉焼き、サラダ添え
北海道直送、えぞ鹿赤ワイン煮
他にお好きなデザート、コーヒーが付きます
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魚介のブイヤベース
（Aコースのメイン） |
牛フィレの香草焼き クスクス添え
（Aコースのメイン） |
子羊のパン粉焼き
（Bコースのメイン） |
太刀魚のオーブン焼きとサラダ
（オードブル） |
サーモンと豚タンの燻製とサラダ
（オードブル） |
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