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■ パーティ料理 |
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結婚式２次会、新・忘年会、歓迎会、同窓会、打ち上げ、親睦会、
PTA役員会、法事、町内子供会、各種会合にご利用ください。
１８名様以上の貸切りが可能です。
着席は大人24名様位まで、ビュッフェは大人30名様位まで
ご予算、ご要望に応じて、お客様に合わせた
メニューをお作りします。お気軽にご相談ください。
（問い合わせ、0120-138-838 担当：小島まで）
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※ ３日前までのご予約が必要です。
※ 季節や食材の仕入れ状況により異なることを、ご了承ください。
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■ 2006年春 限定企画 |
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●スペシャル パーティコース
（ランチタイム限定、要予約） |
- パン料理２種
- 揚げ物３種
- ポタージュ
- その他１品
- デザート
- コーヒーor紅茶
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お１人様1,300円
（10名様以上） |
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■ 料理例 |
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| ● 10名様で42,000円（税込） |
〜 飲み物込み、
お値打ちパーティコース
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《飲み物》
- スパークリング（750ｍｌ）２本
- ビール（大瓶） ５本
- オレンジジュース ピッチャー
- ウーロン茶 ピッチャー
《大皿料理》
- ハーブチーズのカナッペ
- 自家製スモークサーモンのカナッペ
- 北海道えぞ鹿とフォアグラのテリーヌ
- 自家製ロースハム
- ベビーリーフのサラダ
- ベビーホタテのブルゴーニュ風
- ポテト オニオンリングフライ
- 鮮魚のグリエ ボッタルガソース
- 鳥の香草パン粉焼き
- 仔牛の黒ビール煮込み
- お楽しみデザート
- 自家製パン
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お花でのテーブルの飾りつけ
（別料金）
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ビュッフェ形式の例
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仔牛の岩塩焼き |
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■ ご予約の仕方 |
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お客様の細かいご要望にお答えできるように、
ご予約の際には、以下のようなことをお尋ねします。 |
★ご予算は？ |
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昼 1,800円以上 夜 3,000円以上 |
| ★スタイルは？ |
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着席
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・一皿ずつ出てくるコース料理
・大皿で数人ずつ取り分けていただくコース料理 |
ビュッフェ
(バイキング) |
・各自で飲み物、料理を取っていただき
お好きな席でお召し上がりいただく料理 |
| ★メンバーは？ |
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年齢層、男性・女性の比率
（料理、デザートのボリューム等の参考にします） |
| ★お飲み物は？ |
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乾杯のみ？ ソフトドリンクのみ？ ビール派？ ワイン派？
（ご予算内で、お値打ちに組み合わせ致します） |
| ★お土産は？ |
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焼き菓子、ジャムなどの詰め合わせもできます。 |
| ★苦手な食材は？ |
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苦手な食材があれば、外すこともできます。 |
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■ 例えば （全てプティルでの実例です） |
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| ★年配の方の同窓会 |
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着席のコース料理で、料理は少なく品数多く。 |
| ★成人式後のパーティ |
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ビュッフェスタイルで、低予算で、ボリュームたっぷり。 |
| ★忘年会 |
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車でご来店のため、お酒は無しで、料理・デザートを中心に予算を。 |
| ★結婚式の２次会 |
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低予算で、わいわいしゃべりたいビュッフェスタイル。ケーキカットもしたい。 |
| ★新年会 |
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いつも居酒屋なので、違った雰囲気で。予算はそのまま、大皿のとりわけスタイルのコース料理。 |
| ★打ち上げ |
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ビールをわいわい飲みたい方。料理はビュッフェタイプで、生ビール樽10L飲み干しコース。 |
| ★PTA役員会 |
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女性ばかりなので、料理もいいけど、デザート多め。 |
| ★ちょっとリッチな忘年会 |
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世界３大珍味（トリュフ・フォアグラ・キャビア）を楽しみたい。（６名様以上でお願いします。） |
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